新加坡妈妈烤包
为改变现状而创业的女人
作者:Bolvar    发布于:2017-09-28 11:13:07    点击量:502

    不急于获得认可,因为时间迟早会给出答复。我是实实在在的成都人,我从大学毕业就进入银行工作,一不小心就上了10年的班。就在今年 2017年,我想要改变一下。不知道放弃平稳的生活,我的世界会变成什么样。不管如何,既然要变那就变得彻底点。总之,我要开始折腾人生了。如果问我为什么,我觉的是爱人给我改变的底气。

    上班的时候,我就一直喜欢吃面包甜点,也经常会缠着老公给我买这些东西。成都第一家妈妈烤包开在我家楼下,我是一个非常喜欢喝咖啡的人,第一次闻到这么浓郁咖啡香的面包,很好奇就被吸引过去了,从此便一发不可收拾,爱上了它的味道。那个时候我还在银行上班,经常下晚班回家,就会买一个第二天当早餐,当第二天上班的时候我带去单位,大家第一次吃的时候也很新奇,纷纷要求我第二天帮他们带上一个!

    你这么爱吃,你怎么不自己开一个这样的店呢?老公对我说这句话的时候,其实当时我是愣住的,我从没想过要改变我的生活状态,在过去我一直觉得我这样平平淡淡,细水流长的生活很美好。在此之后我就一直在思考这句话,毕竟我从未接触过餐饮类的行业,根本就没做过生意,要是血本无归了怎么办,很多惶恐与担心在。

    不过真的感谢我老公,让我有了底气,大不了把成都房子抵了嘛!就是因为我老公对我的支持,我最好才下定决心的!在有了这个决心后,还是有些迟疑的,我本来没有想着辞职,就想着一边上班一边开店,两不耽误,但又担心怕两边都做不好。在与老公讨论下,我决定彻底放弃安逸的生活。后来我跟老公,还去了新加坡调研考察,随后又去了深圳,在中国区域总部做培训学习。

    在深圳培训的时候,整整一周的时间在学习,真的很辛苦,一大早就去,晚上才回来,时间只有一周,我只能用课间时间,多做几次,然后不断向老师请教。为了能及时消化所学的知识,我真的超级认真的学习,每天都是笔记满满的。我不怕辛苦,我真的很喜欢现在的生活,充实而饱满,我都是一步一步的学习,一步一步走,很踏实。现在我每一次给客人带去好吃的烤包,都会有点开心和小成就感,每一天都过的很有意义!

    现在,成都隐栖堂店是我的第二家店,选择在隐栖堂,有点三顾茅庐的感觉,这一次我没有选择在人潮挤挤的商业街上,而是选择了一家充满禅意的酒店,我觉得新加坡妈妈烤包的工匠主义与隐栖堂所倡导的有品质、有品位、有温度的文化不谋而合,一开始隐栖堂因为我个人投资运营的店铺不稳定因素很多,并不是很愿意出租给我的,最好是被我坚持不懈的精神打动的,真的,因努力而尝到甜果,很不一样!(故事:一位爸爸的创业

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