新加坡妈妈烤包
妈妈大学
  • 促销带动低峰销售

    发布于:2018-01-26 14:12:10

    店面经营每天都会有高峰或低峰时间,生意好时一位难求,生意清淡时门可罗雀,有一连锁体系为促进低峰时段业绩收入,采取在低峰时段以较低价策略促销,以吸引顾客上门购买。

    结果以整体连锁体系净获利而言,虽然销货利润因较低价促销而减少,但因来店消费人数及来店顾客的购买率双双增加,导致整体销货量明显增多,衡量得失后,还是以推出促销推广活动较佳,更何况促销推广也有增加该连锁体系店面知名度的效用。软欧包妈妈烤包建议烘焙门店及店家应该要妥善规划低峰时的促销活动,以促进带动店内的购买气氛。促销活动不一定只是采取降价促销,也可以举办一些活动,才不会让消费者有产生降价的心态,而影响高峰时商品的销货量。另外如要采取低峰降价促销应注意标示及说明清楚,让顾客能清晰明了其促销时间及价格,才不会造成消费者的困惑或消费纠纷。

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  • 如何办好开业活动

    发布于:2018-01-11 13:42:27

    开业造势是否能成功,主要决定不在于当天开业排场有多大,或者赠品的好坏及多,而是决定于宣传工作是否有成功,活动安排是否具有主题及创意。

    在店面筹备装修期间,在店面门口就可事先张贴较显眼的开业标语或旗帜,广告招牌也可先行设立,邻近住家宣传单宣传,可以从开业10天左右开始进行,宣传车进行可以从开业前七天左右开始宣传广播,再开业前一天及当日,再强化宣传车次数及份量。开业前一天,要确认知名人士及地方人士的出席时间,确认邀请的亲朋好友的光临,才能有效发挥开业当日的宣传促销效果。

    在筹备开业活动时千万要注意

    1.不要在开业时期因顾客人数过多,导致服务不佳。

    2.不要为降低开业成本,而提供质量较差的商品与消费者。

    3.不要忽略搭配商品或其他服务的周边配套措施。

    所有宣传促销目的都是为帮新开业店面迅速打开知名度,加深顾客对新开店的良好印象,增加日后来店消费的可能性。所以在开业当天,一定要塑造热闹的印象出来,以吸引街坊邻居的注意,另外也可以举办较特殊的促销活动,主动邀请或吸引媒体的注意及报导。

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  • 旧换新送爱心促销活动

    发布于:2018-01-11 13:36:56

    因经济较不景气,多数消费者采取较保守消费行为,店家经营获利较不易情况下,大多数经费及预算都会被删减,行销经费也不例外,但促销活动及建立消费者对企业的整体形象,却不能被停止下来,让店家及经营管理者左右为难伤透脑筋。

    有一3c连锁业者为刺激消费者来店消费及建立该连锁体系良好的形象,推出电脑旧换新捐赠送爱心促销活动。其做法为,消费者如有想换新电脑,就可抱该旧电脑到该连锁体系换取折扣优惠卷外,该连锁体系还会将使用人姓名贴在旧电脑上,转赠弱势团体使用。

    妈妈烤包认为此旧换新捐赠送爱心促销活动,对建立该连锁体系社会形象有加分作用。另外,该促销活动也对想换电脑的消费者有刺激鼓舞作用,消费者也可从中获取折扣及做善事后的愉悦感,是一非常不错的促销活动,颇值得店家及经营管理者参考应用。

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  • 客单50的促销法

    发布于:2018-01-11 13:22:28

    如果经济不景气,失业率居高不下,多数消费者采取较保守消费行为,缩衣节食,经营业者若没有采取妥善方法来因应,营业业绩将会受到恶劣大环境猛烈冲击。有一知名餐饮加盟连锁业者提出三样五十元促销做法,其成效相当不错,颇值得店家及经营管理者学习参考。

    该知名餐饮加盟连锁体系其做法如下,消费者到店消费,可从部分商品中自由挑选三样商品,组合三样商品起来只需50元即可。据统计其该知名餐饮加盟连锁体系在一星期促销活动期间,共增加开出几张统一发票。

    妈妈烤包认为此促销活动其成功点在于价格较平时为低外,其提供产品的多样性给消费者自由搭配选择,才是真正吸引顾客上门的重要因素。妈妈烤包也建议有意参考学习此促销手法业者,在规划此促销方案时,应考虑供顾客库挑选商品项目是否有多样性,促销商品数量是否充足,如何结合搭配销售周边商品及准备充足地周边商品,促销期间也不适宜过长,以免影响日后正常运作,是推行此项促销计划应该要事先考虑的重要因素。

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  • 非假日半价销售促销

    发布于:2018-01-10 12:07:44

    受到全球不景气影响,一般人们前往高单价的快餐业消费意愿降低,快餐业受到明显影响,纷纷使出各种促销手段来抢夺消费者,其中某快餐连锁体系在经过讨论后推出非假日半价销售汉堡活动,只要顾客在星期一到星期五之间到该连锁体系门市消费,就可享有汉堡半价的优待。

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    该连锁体系在推行该项活动后,统计汉堡销售量成长近五倍,因汉堡是采半价销售,汉堡生意没赚钱,但因该促销活动促使来客量增加许多,及大部分消费者来店消费,不会只购买半价的汉堡,还是会再选购其他商品来搭配汉堡,所以该连锁体系结束活动后整体评价下来,还是比没举办活动前获利率佳。

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    妈妈烤包建议商家如有意采行上述活动,应要考虑

    1.此项活动不适宜长期举办,否则可能会损其该商品形象。

    2.此项活动可能引起同业的价格战。

    3.该项商品必须具备相当吸引力。

    4.需事先预防消费者只购买打折商品。

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